Recettede cocktails. Découvrez toutes les recettes de cocktails à préparer avec du pineau des Charentes. Liste des pages dans Recette de cocktails : Cocktails à base de Cognac faciles à Lepineau des Charentes est un vin de liqueur français. Un vin de liqueur est un vin qui est muté (travaillé) avant la fermentation du moût de raisin par l'adjonction d'alcool ou d'eau de vie à celui-ci. Pour le pineau des Charentes, on ajoute du cognac au moût de raisin, à condition que le cognac et le vin soient issus de la même exploitation. Le pineau des Charentes est soumis au REALISATIONDU COCKTAIL : Mettre dans le verre une cuillère à café de miel liquide. Ajouter le jus d’un quartier de citron jaune. Mélanger pour dissoudre le miel. Remplir le verre de glaçons. Ajouter le vin blanc et le Pineau des Charentes Blanc puis mélanger. Si LadyBee | Un cocktail à base de Pineau de Charentes - Tomate Cerise 18/12/17 14:30. Lady Bee Comme son nom le laisse supposer, c’est tout en douceur, autour du miel, ‘Bee d’abeille’, que ce cocktail est composé. Cet LePineau des Charentes se déguste traditionnellement à l’heure de l’apéritif. Ces dernières années, il a évolué et sert désormais de base pour des cocktails. En raison de cette polyvalence, le Pineau a intégré de nombreuses recettes de cuisine. Le Pineau des Charentes est plus frappant que le vin conventionnel. . Le Pineau des Charentes en cocktail, un coup de coeur ! Lady Bee, un cocktail au Pineau des Charentes imaginé par l’équipe du célèbre Gravity Bar à Paris. Bien vu, il est juste délicieux… pas trop sucré, rafraîchissant et en plus facile et rapide à préparer !Ingrédients 6 cl de Pineau des Charentes Blanc, 3 cl de vin blanc, le jus d’un quartier de citron jaune soit 1 cuillère à soupe ou 1,5 cl 1 cuillère à café de miel liquide En option 2 cl d’eau gazeuse Verre tumbler haut Décoration Une tranche de citron et une branche de thymRéalisation du cocktail Mettre dans le verre une cuillère à café de miel liquide. Ajoutez le jus d’un quartier de citron jaune. Mélangez pour dissoudre le miel. Remplir le verre de glaçons. Ajoutez le vin blanc et le Pineau des Charentes Blanc puis mélangez. Si souhaité, ajoutez un trait d’eau gazeuse. Décorez d’une branche de thym et d’une tranche de citron. Le 11 octobre 2019 à 1900 Comme vous avez pu le remarquer dans nos boutiques, de nouveaux produits sont arrivés. Et quels produits ! Tout en exotisme, nous avons accueilli de la vodka, du gin et du rhum ! Nous vous proposons donc de les découvrir en notre compagnie lors de notre soirée autour de nos alcools venus de l'étranger. Vous aurez l'occasion de les déguster à votre convenance secs avec des glaçons ou encore à travers des cocktails fait maison, pour certains inédits. Ne vous en déplaise, pour les plus réticents, des cocktails à base de produits régionaux tels que le cognac ou encore le pineau des Charentes vous seront également présentés. Nous vous donnons donc rendez-vous pour partager avec nous un moment tout en originalité le jeudi 3 octobre à 19h00 à St Sulpice de Royan. 5min Facile Bon marché Par Elodie Cocktail à base de pineau blanc, un délice pour tous vos apéritifs ! Ingrédients 1 personne 1 feuille de menthe 1 rondelle de citron vert 2 cl de grenadine 1 cl de Cointreau 2 cl de Gin 2 cl de jus d'orange 5 cl de Pineau Blanc Préparation Préparation 5min 1Mélanger le Pineau, le Gin, le jus d'orange et le Cointreau au Shaker. Rajouter ensuite la grenadine et shaker à nouveau. 2Décorer avec une feuille de menthe et la rondelle de citron vert. CommentairesIdées de recettes Recettes de cocktails Réussir son jus d'orange Recettes à base de Gin Recettes à base de pineau des Charentes Recettes à base de boisson alcoolisée Recettes à base de sirop de grenadine Recettes de cocktail au Pineau des Charentes Les Caves Jules Gautret sont spécialisées dans l’élaboration de cognac, de pineau et de vin de pays charentais. La Maison Jules Gautret fait partie du groupe coopératif agricole Océalia. Le groupe Océalia est le 1er acteur en Vins de Pays Charentais, le 3ème en Pineau et a une place de choix pour ses Cognacs, en France comme à l'étranger. Notre filière viticole compte 1 250 viticulteurs partenaires dont 300 apportent du raisin. Pour exploiter ces raisins, la Coopérative compte 3 caves de vinification, 1 distillerie de 16 alambics, des chais de vieillissement et de stockage, ainsi que 3 filiales de commercialisation. Les Caves Jules Gautret sont une de ces 3 filiales. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération Vendredi dernier j’ai eu le plaisir de présenter à l’émission ’ Ça commence bien ’, 2 cocktails à base de Pineau des Charentes. Ça commence bien ! Ce n’est donc pas une mais 2 recettes que je vais vous présenter aujourd’hui ! En plus je vous joins la vidéo de l’émission et vous allez voir par vous-même que de l’ambiance sur le plateau il y en avait, et pas à peu près!!!! PINEAU OH OH INGRÉDIENTS 2 oz de Pineau des Charentes blanc 1 oz de Cointreau 1 oz de jus d’orange frais pressé 2 oz de bulles 1/4 oz de Chambord MODE DE PRÉPARATION Dans un shaker mettez tous les ingrédients, SAUF les bulles ! Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Filtrez avec une passoire dans une flûte de champagne. Complétez avec les bulles… IDÉE DÉCO Vous pouvez mettre quelques canneberges congelées afin de garder votre cocktail frais plus longtemps ! FESTIF Mon cocktail….Festif ! INGRÉDIENTS 1 oz ½ de Pineau des Charentes rouge 1/2 oz de jus de citron 1 oz de purée de framboises 2 oz de jus de canneberge blanc 2 feuilles de menthe 2 oz de bulles MODE DE PRÉPARATION Dans un shaker mettez tous les ingrédients, SAUF les bulles ! Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Versez la totalité de votre shaker dans un verre de type Old Fashioned. Complétez avec les bulles… IDÉE DÉCO Mettez une belle tête de menthe que vous viendrez saupoudrer avec du sucre glace ! Donc, que ce soit à apprécier nature, avec ou sans glace, en cocktail, avec des huitres, du foie gras, de la volaille, du fromage ou du chocolat… faites-vous plaisir avec du Pineau des Charentes et croyez- moi il y a plus d’une manière de le déguster ! Et comme je le dis dans l’émission ’ Ne sortez plus chez vos amis sans votre bouteille de Pineau des Charentes ! ’ Pour regardez la vidéo c’est ICI Je vous souhaite une belle fin de semaine & Cheers ….

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